お弁当★まいたけ肉巻き★辛旨★作り置き
Description
コリコリした食感の舞茸がヘルシーで美味しい
肉が少なめでも満足感アップ
辛旨なタレが絡まって、白いご飯がススム味
肉が少なめでも満足感アップ
辛旨なタレが絡まって、白いご飯がススム味
元外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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舞茸をあまり細かくなりすぎないように、10束くらい作る
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2
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豚肉を舞茸に巻いていく
片栗粉を表面にふる
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3
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油なしでフライパンを温める
肉巻きを並べ、両面に焦げ目がつくように焼く
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4
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●の調味料を合わせておく
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5
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表面に焦げ目がついたら、料理酒を加えて蓋をして蒸す
1分くらいしたら蓋をとり、合わせた●を加える
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6
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汁が煮詰まるまで、フライパンを振りながら
火を消し、白ゴマをふって出来上がり
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7
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2020/8/3 お弁当&常備菜
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8
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9
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しっかり味のおかずが作りたくて、少しピリ辛な肉巻きは大人気の定番メニューです
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元外交官夫人のレシピ
