速攻！こっくりジューシィなグリルチキン
おぐネオ
作り方
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1
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手羽元は味がしみやすいようにフォークで何カ所か穴をあけ、にんにくをすりおろしてこしょうとすりこむ。
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2
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小鉢などに☆の材料をすべて混ぜ、レンジで２０秒（１０００Ｗ）加熱し、砂糖をとかしておく。
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3
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深めの耐熱皿に☆の材料と手羽元をからめる。レンジで５分（１０００Ｗ）加熱する。途中で何度か止めて混ぜる。
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4
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平たい皿にクッキングペーパーをしき、手羽元を重ならないように並べる。たれも上からかける。
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5
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魚焼きグリル（ガス台の下にあるやつです）を点火し、温まったらお皿を入れます。
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6
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７分～１０分くらい焼きます。時々開けてひっくり返してください。表面が色づいたらできあがりです。
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コツ・ポイント
グリルで焼く時はかなり早く焼けるので、時々開けて様子をみてください。水のいるグリルの場合はもちろん水もお忘れなく。
このレシピの生い立ち
いつもは醤油ベースで下味を付けるグリルチキンのベースにオイスターソースを使ってみました。安い手羽元を使って、豪華なメインディッシュになります。魚焼きグリルは火力も強いので、オーブン代わりにいろいろ使えますよ～。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おぐネオ
