HBで全粒粉40%食パン
あしゃーる
作り方
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1
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ホームベーカリーに材料を全て入れる。
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2
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早焼き、焼き色薄めのコースで調理開始。
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3
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焼けたら、網に乗せて冷まして完成！とってもふんわり♪
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コツ・ポイント
全粒粉を米粉に置き換えると、もちもちの米粉パンになりますよ〜(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
強力粉1kgと全粒粉500gを購入することが多く、粉を中途半端に余したくないため。この配分でも十分ふわふわに焼ける事がわかりました。
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あしゃーる
