あっさり小松菜の胡麻和え
Description
シンプルに小松菜だけのお浸し
材料
作り方
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1
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小松菜を根っこのところを落として、きれいに洗い、30秒〜40秒ほど茹でる。
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2
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サッと水にしてよく絞る。2〜3cmに切り、※調味料で和える。器に盛って出来上がり!
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コツ・ポイント
多少、歯応えのある方が美味しいですが、茎が太くて硬めの物もあるので、茹で時間は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の代わりに胡麻和えにしてみたら、あっさりと美味しかったので、時々作ります。
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