離乳食用 かぼちゃプリン
Description
かぼちゃを使った離乳食用プリン
さやちゃんママ127
作り方
-
-
1
-
かぼちゃを皿に乗せてラップし、レンジで熱を通して漉す
-
-
-
2
-
牛乳を鍋で少し沸かす
(沸かしすぎて幕が張っても大丈夫)
-
-
-
3
-
ほぐした全卵に②を少しずつ加え混ぜる
(一気に入れると卵が茹で上がるので必ず少しずつ！)
-
-
-
4
-
③を漉しながら①と混ぜる
-
-
-
5
-
4つの型に流して、天板にお湯を入れる
-
-
-
6
-
天板にアルミホイルで軽く蓋をして160度で15分焼成
-
-
-
7
-
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
-
コツ・ポイント
牛乳の膜は④で漉すので問題なし！
私は面倒なので沸く手前で止めて越さなかったりします…
私は面倒なので沸く手前で止めて越さなかったりします…
このレシピの生い立ち
全卵の離乳食プリンを作ってみた
さやちゃんママ127
