梨のタルト

✩クリームチーズカスタードを作る。
Ａの材料を混ぜ、そこにＢを加えてさらに混ぜる。

600Wで1分温めた牛乳を少しずつ加え、お好みでリキュールを入れる。

600Wで1分加熱し出して混ぜる。
さらに600Wで30秒加熱し出して混ぜる。

✩梨のコンポートを作る。
梨の皮をむいて縦8等分、横2等分に切る。

砂糖とレモン汁を満遍なくまぶし、600Wで6分加熱。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

盛りつける時にサイズに合わせてカットする。