トマト、じゃがいも、玉ねぎのチーズ焼き
おじゃす808☆
作り方
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半分に切った、玉ねぎ2センチ幅、じゃがいも5ミリ幅にスライス、フライパンで塩こしょうして、油で半分透き通るくらいに炒める
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2
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オーブン用の器に、平らに広げ、半分に切ったトマトを5ミリスライスにして、上に並べて、その上に、モッツァレラチーズをのせる
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3
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オーブンで、200℃(400℉)で、チーズがとろけて、焦げ目がつくまで、サイズによって10分前後、bakeする。
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4
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焦げ目がつきにくい時は、仕上げにbroilにすれば、上の表面だけに火が入ります。
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2020年8月27日、人気検索でTOP 10入りしました(*´∀｀*)*有難うございます♡
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2022年4月20日クックパッドニュースにも掲載されました！有難うございます！
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トマトは加熱する事で、抗酸化作用や美肌に良いリコピンの身体への吸収が、3倍になるそうです！この機会の加熱トマト食べましょ
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コツ・ポイント
玉ねぎとじゃがいもを炒めてあるので、オーブントースターでも、チーズに焦げ目がつけば大丈夫。1人様のパイレックスのお皿でも、手軽に出来ます。
このレシピの生い立ち
ドリア派、グラタン派に家族が分かれて、クリームソースがダメな家族もいるので、具だけ別に調理してみました。ご飯、バターライス、パスタにホワイトソースをかけて、この具材のせれば出来上がり。肉、魚、豆腐料理の副菜にもなります。
おじゃす808☆
