koiko亭モーニング ハムエッグの画像

Description

ハムエッグと塩パン、熟したメロン
軽やかなkoiko亭のモーニング

材料 (2人分)

メロン 青森県産 ゆうか
1/4
ハム 薄切り
4枚
2個
サラダ油
小さじ1
レインボーペッパー
適量
粉末パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今朝のフルーツは、
    青森県産ゆうか 
    希少なメロンです。

    市場にはあまり出回らない
    青森のプリンセス 頂きました。

  2. 2

    写真

    ハムエッグ
    フライパンに油を引き
    卵を入れる1分蓋する
    スライスチーズを半分ずつ乗せる
    薄切りハムを乗せ、蓋1分

  3. 3

    写真

    ヤマザキのロレーヌ岩塩使用の
    フランスパン
    軽くトーストして
    カリッと、ふわっと
    目玉焼きの黄身を救って食べる♡

  4. 4

    写真

    koiko亭 今朝のモーニングは、
    ハムエッグトーストとフルーツ
    でした。

コツ・ポイント

半熟のハムエッグは、プロセスチーズを余熱で温めて薄切りハムを乗せる

出来上がりにレインボーペッパーと粉末パセリを振りかける

トーストは、こんがり焼き色を付けて
卵の黄身をすくいやすくする

このレシピの生い立ち

時折り頂く青森県産のメロン ゆうか
とろけるようなお味
今朝のモーニングが華やかになりました。
レシピID : 6387861 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/08/06

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1 (1人)
初れぽ
写真
koiko亭
目玉焼きにピンクソルト・レモンペッパーをかけて頂きました。♡