ピーマンしりしり【ここから栄養士】
Description
【減塩】
かつお昆布だしをきかせて、減塩でもしっかりおいしいピーマンしりしりです!
手順も少なく、簡単です☺
かつお昆布だしをきかせて、減塩でもしっかりおいしいピーマンしりしりです!
手順も少なく、簡単です☺
材料
(4人分)
作り方
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1
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フライパンを熱し、ツナ缶(油も含む)、ピーマンを入れる。
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2
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火が通ったら、合わせておいた調味料を加えて水分が飛ぶまで炒める。
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3
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器に盛り付け、白ごまを振りかける。
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コツ・ポイント
【1人分】
エネルギー:120kcal、食塩相当量:0.6g
エネルギー:120kcal、食塩相当量:0.6g
このレシピの生い立ち
大ぶりのピーマンには、レモン一個分に相当するビタミンCが含まれています。
ピーマンのビタミンCは加熱しても壊れにくいので、生食でも加熱調理でもしっかり吸収できます。
ピーマンのビタミンCは加熱しても壊れにくいので、生食でも加熱調理でもしっかり吸収できます。