おからパウダーと長芋のもっちりお好み焼き

おからパウダーと長芋のもっちりお好み焼きの画像

Description

小麦粉の代わりにおからパウダー使用でヘルシー。もっちりしっとり食べ応え十分♪
お昼・おやつに具だくさんで
冷凍保存もぜひ

材料 (28cm1枚)

キャベツの千切り
1/8個程度
7−8cm程度
1個
お好きな具材
たっぷり適当
大さじ3
鰹節粉
大さじ1
和風だしの素
小さじ1
醤油
小さじ1
焼き用油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    具材を細かく刻みます(他ネギ1/2本・もやし1/2袋パプリカ・人参少々・しめじ50gエリンギ1本・チーズ6P3個・餅1個

  2. 2

    ボウルに具材とおからパウダーを入れ、
    卵とお水を50cc程度から様子を見て増やして混ぜ合わせます

  3. 3

    写真

    フライパン(ホットプレート)に伸ばして弱中火で蓋をして4分、蓋を取って3分。ひっくり返して同様に焼いて

  4. 4

    写真

    お好みソースやマヨネーズ・からしなどをお好みで~♪

コツ・ポイント

◇柔らかくてひっくり返しにくいので、フライパンを2つ準備して移しひっくり返すと簡単です。1つのフライパンでもし崩れても寄せて焼けば何とかなりますよー♪
◇具はあるもなんでもOK。焼きそば麺などもオススメ
◇水が多かったりしても失敗しません

このレシピの生い立ち

おからパウダーの買い置きがあるのでいつでも作ります
多くて残っても、冷凍保存出来て便利ですよ
#おからパウダー #ダイエット食 #腹持ち良し #もっちりお好み焼き #冷凍お好み焼き #長いも入り #失敗しない #健康志向 #小麦粉なし
レシピID : 6388844 公開日 : 20/08/06 更新日 : 22/05/30

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