マンゴー缶のマンゴーピューレ
Description
生マンゴーやドライマンゴーよりも、缶詰の方が安価で手に入りやすいので、気軽にマンゴーピューレが楽しめます！
よつぽん
材料
マンゴー缶(固形部分220〜230g)
1缶
レモン汁
大さじ1
砂糖
30g
作り方
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1
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マンゴー缶をザルにあけて、固形部分とシロップに分ける
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2
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固形部分とレモン汁大さじ1を一緒にミキサーにかける
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3
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耐熱ボウルに取り出し、砂糖30gを混ぜ、レンジ500wで4分半ほど加熱して出来上がり
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コツ・ポイント
レモンを入れ、加熱することで缶詰特有の臭みが取れるそうです( *´꒳`*)
このレシピの生い立ち
生やドライのレシピはあったけど、缶詰を使ったレシピがなかなかなかったので
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よつぽん
