【くるりんカッター】トルネードポテト
KOKUBO
作り方
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1
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じゃがいもは「野さしい菜ブラシ」で洗って目を取り除く。
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2
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「くるりんカッター」をさしてハンドルをまわし、らせん状に切り、竹串にさす。
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3
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じゃがいもの中心員「くるりんカッター」のねじ部分をさし、片手でハンドルをまわし、くるくるとらせん状にカットする。
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4
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鍋に油を入れて180度に熱し、じゃがいもを入れてきつね色になるまで揚げる。
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5
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器に盛り、塩とドライパセリをふる。
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6
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「くるりんカッター」
オープン価格
参考価格
税別150円
KOKUBO
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7
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「野さしい菜ブラシにんじん型」
オープン価格
参考価格
税別195円
KOKUBO
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8
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根菜をゴシゴシ洗える「野さしい菜ブラシ」は、ぎゅっとカーブするから洗いやすい。
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コツ・ポイント
「くるりんカッター」
野菜をらせん状にスライスするグッズ。野菜にさして片手でハンドルをまわすだけで簡単にカットできる。
KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com
野菜をらせん状にスライスするグッズ。野菜にさして片手でハンドルをまわすだけで簡単にカットできる。
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このレシピの生い立ち
レシピ考案：星野奈々子（料理家）
スタイリング：つがねゆきこ
撮影：深澤慎平
本「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860
スタイリング：つがねゆきこ
撮影：深澤慎平
本「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
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