【くるりんカッター】トルネードポテト

【くるりんカッター】トルネードポテト

Description

大好きポテトがユニークな形でもっと大好きに! くるりんカッターでらせん状に切って揚げるだけ。おうちで簡単、お祭り気分♪

材料 (4人分)

じゃがいも
小(直径4~5cm)4個
小さじ1/2
ドライパセリ
少々
適量
【くるりんカッター】
1個

作り方

1

写真

じゃがいもは「野さしい菜ブラシ」で洗って目を取り除く。

2

写真

「くるりんカッター」をさしてハンドルをまわし、らせん状に切り、竹串にさす。

3

写真

じゃがいもの中心員「くるりんカッター」のねじ部分をさし、片手でハンドルをまわし、くるくるとらせん状にカットする。

4

鍋に油を入れて180度に熱し、じゃがいもを入れてきつね色になるまで揚げる。

5

器に盛り、塩とドライパセリをふる。

6

写真

「くるりんカッター」
オープン価格
参考価格
税別150円
KOKUBO

7

写真

「野さしい菜ブラシにんじん型」
オープン価格
参考価格
税別195円
KOKUBO

8

根菜をゴシゴシ洗える「野さしい菜ブラシ」は、ぎゅっとカーブするから洗いやすい。

コツ・ポイント

「くるりんカッター」
野菜をらせん状にスライスするグッズ。野菜にさして片手でハンドルをまわすだけで簡単にカットできる。

KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com

このレシピの生い立ち

レシピ考案:星野奈々子(料理家)
スタイリング:つがねゆきこ
撮影:深澤慎平
本「料理グッズで簡単!おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860
レシピID : 6390407 公開日 : 20/08/07 更新日 : 20/08/07

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