簡単♪爽やか赤紫蘇ジュース☆
きょんちぶ
作り方
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1
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この材料を使いました☆
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2
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紫蘇を葉っぱだけにする。
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3
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水を沸騰させて、葉っぱだけの紫蘇を入れて5分くらい煮る。すぐに色がでます。
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4
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ザルにあけて、良く絞る。
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5
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鍋に戻して、砂糖を煮とかす。
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6
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火を止めて、米酢とレモン汁をいれる。
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7
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水や炭酸で割って完成です♪
冷まして冷蔵庫で保管してくだい。
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コツ・ポイント
今回は計る工程を省くために使いきりにしました。お子さん用にもう少し砂糖を追加しても◎氷砂糖を使っても美味♪お酢はりんご酢や黒酢、代わりにクエン酸を使用できます。1本は少し酸っぱいです。お好みの赤紫蘇ジュースを研究してみてください(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの家で飲んだ紫蘇ジュースが懐かしくて。
ちょうど、賞味期限が近いお酢があったので消費したくて作りました(^^)
ちょうど、賞味期限が近いお酢があったので消費したくて作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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