お弁当★レンコン甘辛炒め★作り置き★簡単

Name: お弁当★レンコン甘辛炒め★作り置き★簡単
Ingredients: レンコン(水煮可) 200g; 片栗粉 小さじ1; 鷹の爪 1本; ●きび砂糖 大さじ1/2; ●酒●醤油●みりん 各大さじ1; ゴマ油、白ごま 各大さじ1/2; 米油 大さじ1

Description

しゃきしゃきレンコン
日持ちするおかずです
冷めても美味しいので、お弁当に最高～
片栗粉が入ってるので、味が絡まります

元外交官夫人のレシピ

材料

レンコン(水煮可)

200g

片栗粉

小さじ1

鷹の爪

1本

●きび砂糖

大さじ1/2

●酒●醤油●みりん

各大さじ1

ゴマ油、白ごま

各大さじ1/2

米油

大さじ1

作り方

1

レンコンの水気をとり、袋に入れ片栗粉も加えてシャカシャカする
2

フライパンに米油を熱し、鷹の爪を加える
3

レンコンを炒める
4

●を加えて炒める
きび砂糖→酒→醤油→みりんの順に加える
5

しゃきしゃきが残るくらいで火を止める
ゴマ油、白ごまをふり出来上がり
6
7

2020/8/9 お弁当&常備菜
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9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

常備菜にいつも作ってます
冷蔵庫に必ず入ってるおかずです♪

レシピID : 6391456 公開日 : 20/08/10 更新日 : 20/08/10

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2020年11月3日

初れぽ

HANa☆K

お弁当用に！美味しくできました^^

#お弁当 #お弁当作り置き

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