白桃スムージー
Description
丸ごと桃スムージーです。皮ごとミキサーにかけて、皮の下のカテキンも補給。ビタミンC、B、ペクチンも豊富なスムージーです
材料
(1人分)
作り方
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1
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白桃は皮の産毛も落とすように優しく洗う
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2
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種を避けて縦に皮ごときる
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3
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ミキサーに2をいれ、攪拌する
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4
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トッピングはお好みで。
今回は桃、ゴジベリー、リナブルー入りバナナスムージーを少量トッピングしました。
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コツ・ポイント
桃は皮ごとスムージーにして丸ごとおいしさも栄養もギュッと濃縮していただきます。産毛はふきんなどで優しくこすり洗いしてもいいです。
さらっとした仕上がりがお好みなら、水50ccまで調整して加えてください
さらっとした仕上がりがお好みなら、水50ccまで調整して加えてください
このレシピの生い立ち
清水白桃という岡山の新鮮な桃が手に入り、つくりました。水分たっぷりでおいしく、皮ごとたべたいのでミキサーでスムージーにしました。