スルメイカの味噌焼きの画像

Description

スルメイカのみでお酒の御供を、味噌とイカの味噌が美味しい味の本です。

材料 (2人分)

味噌
大さじ1杯
醤油
小さじ1杯
味醂
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    イカを捌いて、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    イカの内臓と味噌、醤油、味醂を混ぜます。

  3. 3

    オーブントースターで5分焼けば出来上がりです。葱をたっぷり乗せて。

コツ・ポイント

スルメイカは吸盤に歯があるのでしっかりしごいて取ります。

このレシピの生い立ち

スルメイカが安い時期なので。
レシピID : 6392376 公開日 : 20/08/09 更新日 : 20/08/09

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