簡単おもてなし《豆腐のムース》の画像

Description

フードプロセッサーにかけるだけで
なめらかかつ贅沢な味わいに!
いつもの冷奴に飽きた時、おもてなしの時などにどうぞ!

材料

だしパック(袋をやぶって)
1袋
料理酒
大さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    すべての材料をフードプロセッサーでガ〜っと混ぜる。

  2. 2

    プリンカップまたはお好きなグラスに盛って冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    お好きなトッピングでどうぞ!

  4. 4

    写真

    キャビアをのせてフレンチ風

  5. 5

    写真

    柚子胡椒&醤油で和風に

コツ・ポイント

茅乃舎のあごだしを使っています

このレシピの生い立ち

冷奴に飽きたので。豆腐と具材の一体感がある冷奴を食べたくて!
レシピID : 6392865 公開日 : 20/08/09 更新日 : 20/08/09

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