【簡単】アボカドの切り方
ENO’Sキッチン
作り方
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1
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アボカドは黒く少し柔らかいものを使用します。
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2
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写真のように、真ん中に包丁を立て、中心のタネにあたるまで切ります。
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3
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包丁がタネにあたったら、タネの周りを包丁が周るように360度回転させます。
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4
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包丁が1周したらアボカドを両手で持ち、ひねるようにするとポロッと2等分になります。
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5
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半身はタネが付いているので、タネに包丁を入れます。
片手で包丁、片手でアボカドを持ち、横に少しひねるとタネが取れます。
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6
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アボカドの黒い皮は手で簡単に剥けるので、剥き終われば完成です！
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コツ・ポイント
タネは硬いので、包丁を入れるときは気をつけてください！
このレシピの生い立ち
意外と知らない方が多いということでレシピ化してみました！
このレシピの作者
ENO’Sキッチン
