胡麻香る シソ生姜茗荷入りお漬物
Description
簡単おつけもの
材料
(うり一本分)
瓜
1本
ミョウガ千切り
1個
生姜千切り
一片分
紫蘇千切り
5枚
ごま油
こさじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
こさじ2
お酢
おおさじ1強
はちみつ(砂糖)
こさじ2弱
塩
少々
作り方
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1
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瓜はピーラーなどで3本くらい皮をむく
半分にきり スプーンなどで綿を取る
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2
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食べやすいサイズにきり ジップロックなどに材料全ていれ もみこみ冷蔵庫で半日~寝かす
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コツ・ポイント
夏の香辛料でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
お家にある物で