とけないアイスキャンディ糖尿病食
ゆめかグランマ
作り方
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1
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お好みの果物をカットしアイスキャンディ型や製氷皿に入れる。
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2
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鍋に水と粉末寒天を混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火にして、２分混ぜ続ける。火を止めレモン汁、甘味料を入れ混ぜます。
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3
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1の型に2を流し入れ、４時間冷凍庫で冷やします。
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4
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アップルジュースの場合は、初めの水を200ccにして、火を止めてレモン汁のところにアップルジュース200ccを入れます。
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コツ・ポイント
型に棒を刺す時は、アルミホイルをフタのようにして真ん中に棒を刺します。そして取り出す時は、10秒型に水をかけ取り出します。
このレシピの生い立ち
糖尿病予備軍の遠方の方に運ぶためにとけないアイスキャンディを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆめかグランマ
