インスタントラーメンde味噌焼きそば
Description
インスタントラーメンの味噌味の焼きそば
材料
(1人分)
1袋
100ml
50g
※生姜(みじん切り)
10g
※豆板醬
2g
※にんにく(チューブ)
2g
油(炒め用)
大さじ1~2
◎酒
大さじ1
◎付属のスープ
1袋
◎塩、黒胡椒
少々
作り方
-
-
1
-
今回はこの方。
※をまとめておく。
-
-
-
2
-
水を入れて、乾麺を入れて麺をほぐす。
-
-
-
3
-
ほぐれて水分がなくなるまで、少し炒める。
麺を取り出す。(a)
-
-
-
4
-
油をひいて、※のまとめておいたものを炒める。
-
-
-
5
-
(a)を入れて炒め合わせる。
-
-
-
6
-
麺とひき肉がなじむように炒める。
-
-
-
7
-
◎を振り、味を付ける。
-
-
-
8
-
小ねぎや、青のり、紅生姜等を。
-
コツ・ポイント
インスタントラーメンの水の量はつうじょう450~500mlですが…今回はほぐして、吸わせる感じなので水分は少ないですっ
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンのアレンジを実験したくて!やってみた!