オクラ納豆ネバネバ天国
作り方
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1
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新鮮なオクラを手に入れます。今回は農家からオクラと白オクラを手に入れたので生で食べます。
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2
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オクラの産毛を布巾でこすって取り除きます。黒いところを包丁で切り取り、茹でます。今回は生で食べるのでそのままです。
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3
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納豆屋直伝!もうビニールに納豆が残らない
ID 6332821
上記のレシピで納豆とオクラを容器に入れます。
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4
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軽く混ぜます。
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5
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納豆に付いてきたタレやマスタードを入れたり、醤油を入れたりして味付けします。
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6
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よくかき混ぜて粘りが出たら完成です。
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コツ・ポイント
よくかき混ぜること。オクラを茹でるなら色鮮やかになったら引き上げて茹ですぎないこと。
このレシピの生い立ち
ネバネバの黄金コンビですね。
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