とりむね肉のころころチャーシューの画像

Description

安価な鶏むね肉を使ったチャーシューです!
炒飯にも、オムライスにも、おかずにも、おつまみにも!!材料費150円でした。

材料

ごま油
少々
 
☆中濃ソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮を剥ぎ、1センチ角に切る
    (なるべく小さい方が味がつき、お子様も食べやすい!)

  2. 2

    フライパンに油(ごま油)を入れ、
    切った肉を加熱する
    (かりかりに焦げ目が着くまで焼く)

  3. 3

    ボウルにお肉を入れ、
    ☆を加えて混ぜる

    完成!

  4. 4

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コツ・ポイント

炒飯に入れるなら、出来るだけ小さく切るほうが、お店のチャーシューっぽくなります!
大きいとパサパサがきになるかも?

このレシピの生い立ち

炒飯のチャーシューを作りたく、簡単に、手軽なものを考えました。
レシピID : 6396334 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/08/18

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初れぽ
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クックONB2PJ☆
お弁当のおかずや、チャーハンに入れてみたいと思います。