簡単おつまみ♡アジアンたたききゅうり

簡単おつまみ♡アジアンたたききゅうりの画像

Description

おつまみの定番たたききゅうりをナンプラーとパクチーでアジアン風にアレンジ♬ピリ辛で後引くおいしさです♡

材料

パクチー
1束
ナンプラー
大さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
ラー油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは端を切り落とし、4等分にする。

  2. 2

    写真

    ビニール袋にきゅうりを入れ、麺棒で叩く。
    麺棒がなければラップの芯でOK◎)

  3. 3

    写真

    パクチーは細かく刻む。

  4. 4

    写真

    2のビニール袋に、パクチー、ナンプラー、にんにくチューブ、ラー油を入れ、揉み込み、冷蔵庫で15分置いておく。

  5. 5

    写真

    ビニール袋にピーナッツを入れて砕いておく。

  6. 6

    写真

    4のきゅうりをよそい、5のピーナッツをかけたら出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

和えるだけ♬

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(きゅうりが余った。
レシピID : 6396387 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
emik☺
きゅうりが余っていたので(◍´O`◍)ピリ辛で夏にぴったりです!