ポテトマトチーズもんじゃ？
苔moss子
作り方
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1
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ごく普通のもんじゃを食べます。
（検索したら、素敵レシピがたくさんありますww）
何か別のモノが食べたくなります。
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2
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フライドポテト用の冷凍ポテトを電子レンジで３〜４分温めます。アツアツにする必要はありません。
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3
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ミニトマトは、４分の１に切っておきます。
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4
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もんじゃのタネに、ポテト、トマト、天カスを入れ、潰しながらざっくり混ぜます。
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5
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温まっている鉄板に混ぜた具だけを乗せ（汁は入れません）更に潰します。潰しながら炒めます。
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6
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土手を作り、残ってる汁を入れ、そこにチーズをたっぷり乗せます。
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7
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グツグツして、汁気が半分くらいになったらバジルソースをグルグルっと足します。
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8
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土手を崩して全体的に混ぜます。
更にポテトを崩していくのもアリです。
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9
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薄く広げて、放置。
香ばしい匂いが立ち込めてきたら、裏返します♪もぉ、食べたくなってきます♪
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10
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チーズが多いと、早めにこんがりしてきます。カリカリっとして、お酒がめちゃ進みます♪
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コツ・ポイント
ポテトの崩し具合で、色々と変化を楽しめます。
トマトやチーズの量も、自分好みにカスタマイズするのが1番！
旦那に「これは…もんじゃではない」と言われましたが、もんじゃだろーが、もんじゃじゃなかろーが、美味けりゃ良いんですww
トマトやチーズの量も、自分好みにカスタマイズするのが1番！
旦那に「これは…もんじゃではない」と言われましたが、もんじゃだろーが、もんじゃじゃなかろーが、美味けりゃ良いんですww
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトをそのまま食べることに飽き、もんじゃ焼きのアレンジに使えないかと考えた末に出来たレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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苔moss子
