しょうが焼きアレンジ~刺激×コクUP~
作り方
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1
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しょうが焼き完成直前まで作る
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2
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ピーナッツバター、カレー粉を入れて、混ぜながら強火で30秒くらい加熱
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3
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皿に盛ったら中心部にくぼみをつけ、チーズを入れて、肉で覆ったら完成
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コツ・ポイント
目安ですが、肉200gに対しての分量で書いてます。お好みで加減してください。
肉は、バラとかの極薄(しゃぶしゃぶゃ用とか)がオススメです
肉は、バラとかの極薄(しゃぶしゃぶゃ用とか)がオススメです
このレシピの生い立ち
しょうが焼きを進化させたくてやりました