寒天deパイナップルプルゼリーケーキ
作り方
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1
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使いたい型や容器に予めパイナップル数枚を入れて冷やしておく
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2
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水と寒天を混ぜ合わせ、電子レンジでふつふつするまで加熱して、寒天をよく溶かし混ぜる
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3
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パイナップルシロップ+パイナップルジュースを加えてよく混ぜ【1】のパイナップルが浸る程度に加え冷凍庫で素早く冷やし固める
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4
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残りを加えて冷蔵庫で冷やし固めて完成!
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コツ・ポイント
【3】を省いていきなり全量を入れるとパイナップルが浮いてしまって見た目が綺麗になりません(^^;
このレシピの生い立ち
ヘルシーな寒天で大好きなパイナップルスイーツを作りたくて考えました♪