芽キャベツとベーコンのオーブン焼き
はるtoEli
作り方
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1
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芽キャベツを洗い、半分に切る
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2
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ベーコンスライス２、３枚を切る
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3
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オーブン対応のトレイに芽キャベツとベーコンをのせオリーブオイルをふりかける
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4
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塩、コショウをふり、なじませる
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5
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200度（400℉)に温めたオープンで焼く
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6
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5分したら気をつけながらかき混ぜ（焦げ部分が裏返るようにする）、さらに５分焼く
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7
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お皿に乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
芽キャベツは丸ごとでもいいですが、切るのは手間ですが、半分にすると短い時間で出来上がります。
オイルをまんべんなく付けた方がカサカサ感がなく美味しく出来上がります。
オイルをまんべんなく付けた方がカサカサ感がなく美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
アメリカに来て芽キャベツを食べる機会が増え、いろいろと試していたらこの方法がとても美味しいことに気がつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
