冷凍豆腐の唐揚げ　めんつゆで簡単！

Name: 冷凍豆腐の唐揚げ めんつゆで簡単！
Yield: ２人分
Ingredients: 豆腐(木綿) １丁; タレ）にんにく １かけ; タレ）めんつゆ 100cc; タレ）みりん 大さじ１; タレ）生姜 こさじ１; 万願寺とうがらし 一本～二本

Description

お豆腐を冷凍してダメなのは、水分が飛んで本来の豆腐らしさが無くなるからだけで、これを利用したレシピ。

１丁

タレ）にんにく

１かけ

タレ）めんつゆ

100cc

タレ）みりん

大さじ１

タレ）生姜

こさじ１

一本～二本

味の濃さは、めんつゆの量によります。
濃いのが苦手な人は調整してください。
また、食べるときに抹茶塩とか、変わり種の塩をテーブルに並べると映えます。

お豆腐を冷凍してダメなのは、水分が飛んで本来の豆腐らしさが無くなるからだけで、これを利用したレシピ。
テレビで見たので、試してみました。ほんと、ほんとに唐揚げ！大根をのせて食べてもいいし、
いろいろ食べ方の工夫ができそうな味です。

レシピID : 6398864 公開日 : 20/08/13 更新日 : 20/08/13