茄子焼きの画像

Description

茄子の味がしみるレシピ

材料 (3人分)

3本
めんつゆ
小さじ3杯

作り方

  1. 1

    写真

    茄子を洗ってから切れ目を入れる

  2. 2

    写真

    オーブンで焼く

  3. 3

    写真

    茄子を水につけながら皮をむいて半分に切って盛り付けをして調味料をかける

  4. 4

    写真

    かつお節をかけて出来上がり

コツ・ポイント

茄子が焼き色がつくまで焼きます。

このレシピの生い立ち

茄子、本来の味を味わいたかったのでこのレシピにしました。
レシピID : 6399836 公開日 : 21/10/31 更新日 : 21/11/02

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