【5分で出来る】豆苗とかにかまのマヨ和え
maina米山真衣
作り方
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1
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豆苗は軸を除き、食べやすい長さに切り、熱湯を回しかけ水気を切っておく。
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2
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かにかまは割いておく。
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3
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ボウルに[A]を混ぜ合わせ、豆苗・かにかまを加え、全体に馴染ませる。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
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コツ・ポイント
とても簡単です！豆苗のシャキシャキ感を残したい…けど、生だと青臭さが残ってしまう。熱湯を回しかけると、その両方を解決してくれます。
このレシピの生い立ち
お料理教室で好評だったレシピです。
豆苗のシャキシャキ感をお楽しみください。
豆苗のシャキシャキ感をお楽しみください。
maina米山真衣
