オクラのレンジ 下ごしらえ

レンジのオクラがポンポン鳴りだしたらレンジ完了の合図です
加熱多めでもそれ程グニャグニャになりません

加熱後のビニールの中が水分いっぱいなので
キッチンペーパーの上で水気をとりながら冷します
拭かなくて大丈夫です。

父が家庭菜園のオクラを数本づつくれるので３本とかもらった時に茹でるのを考えてしまってレンジを使ったら美味しく出来ました。
気軽にオクラ食べられるかと。

ナスも丸ごと同じ方法で出来ます