簡単♡ぷりぷり海老と明太子の和風パスタ
なるぽょ☆
作り方
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1
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むきえび(冷凍)はお湯に塩をいれ茹でておく。
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2
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ボウルに☆を入れ混ぜておく。
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3
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スパゲティを表記どおりゆで②のボウルで混ぜ合わせて皿に盛る。
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4
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、①の海老を塩コショウ、粉チーズを少々ふり炒める。
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5
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③に炒めた海老をオイルごと盛り付ける。ドライパセリ、刻み海苔も添える。
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コツ・ポイント
スパゲティの湯切りはあまりせずにそのまま移す感じでOKです。茹でたお湯が少し入るくらいに(*^^*)海老を炒めるのもササッと温めるくらいで
このレシピの生い立ち
明太子だけでも美味しいんだけど、海老も食べたくなり一緒にしてみました(*^^*)
なるぽょ☆
