しっかり絡んでるインゲンのゴマ和え
Description
練り白ごまを使って調味料がしっかり絡んだインゲンのゴマ和えです。
お酒のおつまみにもしっかり美味しいです。
お酒のおつまみにもしっかり美味しいです。
材料
作り方
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1
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インゲン豆のヘタの部分と尻尾の部分を切り落とし、沸騰したお湯で2分茹でる。
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2
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茹でたインゲンは氷水でしっかり冷やした後、水気をしっかり切って3等分に切ります。
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3
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合わせた☆の調味料と和えたら完成。
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コツ・ポイント
しっかり水気を切らないと水っぽくなってしまうので、そこはめんどくさらがずやって下さい。
このレシピの生い立ち
調味料がしっかり絡んだ美味しいインゲンのゴマ和えが食べたかったので、調味料を少し工夫してみたところ美味しかったのでアップしました。
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