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私のニラ玉風卵とじ

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Description

ニラ玉より簡単時短で味付きのニラ玉風です！

材料 （4人分）

卵
8個
ニラ
1袋
塩コショウ
適量
○醤油
小さじ2
○オイスターソース
小さじ1
○砂糖
小さじ2
○酒
小さじ2
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    ニラは3センチ幅に切る

  2. 2

    卵は塩コショウを混ぜてといておく

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、ニラを炒める

  4. 4

    ○を加えて汁気を飛ばす

  5. 5

    大体とんだら、卵液を流し込む

  6. 6

    お好みの固さまで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニラ玉より簡単時短に作りたかったので！
レシピID : 6401014 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

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けんきゅうちゅう
私のニラ玉風卵とじ
by けんきゅうちゅう