ランチ★グルテンフリー★クリスピーピザ

ランチ★グルテンフリー★クリスピーピザの画像

Description

グルテンフリー中もOKなピザ
5分で生地作り、オーブン15分
豆腐入りでサクサクになります♪
トッピングはお好みで~

材料 (15センチ4枚)

140g
150g
岩塩
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ2
トッピング
冷凍オクラ、インゲン
適量
好きなだけ
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

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    冷凍アサリは水にさらしてから、レンジで1分

  2. 2

    写真

    ボウルに米粉、豆腐、岩塩、オリーブオイルを入れて混ぜる

  3. 3

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    ポロポロしてきたら、ベーキングパウダーを加え手でまとめる

  4. 4

    写真

    ひとまとまりしたら、4つにカット

  5. 5

    写真

    それぞれラップをしながら薄くのばす
    ケチャップを塗り、好きなトッピングをのせ、チーズものせる

  6. 6

    写真

    オーブン180℃15分

  7. 7

    写真

    米粉を使ってるので、モチモチしてると思いきや、サクサク感、クリスピー感がクセになります♪

  8. 8

    写真

  9. 9

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    bandotaro1さん
    つくれぽありがとうございます♪
    ご家族にも評判が良かったと伺えて、本当に嬉しいです♡

コツ・ポイント

生地がベトベトなら、米粉を10gずつ増やしてください!

このレシピの生い立ち

前日に作ったブラウニーの豆腐が余っていたので!
お昼ご飯に超高速で作りました♪
アサリ、ソーセージ、オクラ
冷蔵庫にあるものを使ってください
小麦粉のピザ生地より、我が家はこちらの生地の方が人気です
お試しください
レシピID : 6401491 公開日 : 20/08/15 更新日 : 23/01/20

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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bandotaro1
水っぽくならないようにレンジで豆腐の水切り。4枚焼いたので180度20分にしました。美味!簡単!家人にウケが良かったです!