ニラのレンチン卵とじ２
Aranjuez5
作り方
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1
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ニラは軽く水洗いをし、3cm程度に切っておく。
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2
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洋皿に入れ、青じそ・ドレッシングを回しかけ、一味唐辛子も加えて、良くかき混ぜておく。
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3
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ラップをして、電子レンジで2分加熱。
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4
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溶き卵を加え、再びラップをして、40秒加熱。これで完成。
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コツ・ポイント
まず最初にニラのレンチンを長い目にしたけれど、この時間はお好みで。
このレシピの生い立ち
ニラのレンチン卵とじの別バージョン。青じそ・ドレッシングにしたのと、一味唐辛子も加えて、ピリ辛仕様に。よりタパスらしくなったかな。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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