甘い卵焼きと塩気のコラボ♡ホットサンド
Description
加熱の具材でお弁当にもぴったり♪お弁当の余った具材でも作れる簡単で美味しいホットサンドです。
材料
作り方
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1
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卵を溶いて砂糖を入れ、お好みの甘さで卵焼きを作る(私は卵L2個に砂糖大さじ1.5位)
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2
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卵が焼けたら挟みやすいサイズにカットし、ベーコンやハムを胡椒を振って焼く
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3
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パンに切り込みをいれ、軽くトーストするか温めてベーコンと卵焼きを挟んで完成
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4
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★スライスチーズを挟んでも美味しいです。丸パン系でも食パンでもバケットでも♪
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コツ・ポイント
卵焼きは単体の時より少し甘めにすると、塩気と引き立て当てあって美味しいです。具材に火を通してあるので保冷してお弁当にも。また、お弁当の残りのウィンナーと卵焼きを挟んで朝食としてもおすすめですよ♪
このレシピの生い立ち
コストコのマスカルポーネロールを買ったけどサンドのバリエーションを増やしたい…あまじょっぱいのは絶対美味しいよね!と思い立ち作りました。冷凍のパンを使う時はラップをせずに20〜40秒チン♪