きゅうりとコーンの甘酢和えの画像

Description

暑いからこそ酢!
きゅうりのしゃきしゃきとコーンのつぶつぶと甘みがよくあいます。箸休めに。

材料 (きゅうり1本分)

1本
1/3、60gほど
小さじ2
砂糖
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはめん棒などで叩きたべやすい大きさに割る。塩少々をもみ5分ほどおく。水気を切る。

  2. 2

    ボールに酢と砂糖を混ぜ、きゅうり、水気を切ったコーンを加え合える。

コツ・ポイント

きゅうりとコーンの水気はきちっと切る。

このレシピの生い立ち

暑いと酢を使った料理が食を進ませます。箸休めにも、と。
レシピID : 6402680 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート