ケーキの型でパンプキンパイ
結陽芽
作り方
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1
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かぼちゃの種をとって1口くらいに切って皮もとる
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2
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耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで7分くらいチンして柔らかくする
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3
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柔らかくなったら水分が出てたら切ってフォークなどで潰す
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4
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砂糖、バター、生クリーム、卵(半量)を順に混ぜ合わせる
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5
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大きめに切ったクッキングシートの上でパイ生地2枚を1センチくらい重ねて1枚にして綿棒でのばす
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6
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ケーキの型にクッキングシートごと入れて型にそわせる
パイ生地の角は折りこむ
ケーキの型の高さまでなくてOK
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7
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オーブンを200度に温める
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8
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パイ生地にかぼちゃを入れる
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9
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オーブンで30分焼く
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10
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30分焼いたら型から取り出し、卵をといて生地に塗って10分焼く
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11
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冷まして生クリームやバニラアイスを添えて食べる
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コツ・ポイント
砂糖、バター、生クリーム、卵を混ぜる順番は守った方がいいです
卵が固まるので
卵が固まるので
このレシピの生い立ち
かぼちゃを大量に貰ったので消費に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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