☆簡単屋台風イカ焼き☆の画像

Description

イカが安いときに簡単に家で屋台の味が楽しめちゃいます☆

材料 (2人分)

お酒
100ml
しょうゆ
大さじ3
味の素
小さじ1
砂糖
大1
しょうが
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お酒、しょうゆ、しょうが、砂糖、味の素の調味料をいれて1時間ほど漬けておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンに油はひかず中火で炒めていきます。

  3. 3

    写真

    2分ぐらいでこんな感じになってきます。刺身用のイカならこれくらいのほうがやわらかいかもしれません。

  4. 4

    写真

    こんな感じにできあがります。さめてもおいしいですよぉ(o´・ω・`o)ノ゛

コツ・ポイント

姿焼きのままやるともっと屋台な感じが楽しめちゃうかもしれませんね♪
刺身用のイカだとすっごくやわらかくできると思います(o´・ω・`o)ノ゛

このレシピの生い立ち

家で屋台のイカ焼き食べたくなって作っちゃいました(o´・ω・`o)ノ゛
レシピID : 640353 公開日 : 08/09/07 更新日 : 08/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
joejoemi
魚介類が嫌いな旦那もガッツリ食べてました( ´ ▽ ` )ノ

返信遅れてすみません!とっても美味しそうに作れてますね♪