きゅうりとみょうがの和風マリネ
鈴木美鈴
作り方
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1
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きゅうりはヘタを取りピーラーで縞目に皮をむき、2cm幅の厚さに切る。みょうがは輪切りにする。
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2
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ポリ袋に★と①を入れ、調味料が馴染むように良く揉み込み冷蔵庫で冷やす。
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3
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・ポリ袋に入れ冷蔵保存で2日
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コツ・ポイント
・ポリ袋に★と①を入れたら、砂糖が溶けるまで良く揉み込んでから冷蔵庫で冷やして下さいね。
このレシピの生い立ち
きゅうりとみょうがを使った和風マリネを、レシピにしたくて考えました。
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鈴木美鈴
