柔らかい鶏肉で 親子丼の画像

Description

子どもが食べやすいように鶏肉を柔らかくしたいと思いみりんを使ってみました!

材料 (2人分)

適量
好きな野菜
適量
3個
めんつゆ
100ml
50ml
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉と野菜を好きな大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにめんつゆや水を入れて煮た立たせる。

  3. 3

    鶏肉を入れてお箸を刺してスッと通ったらみりんと野菜を入れる。

  4. 4

    溶き卵を入れて蓋をしたら完成!

コツ・ポイント

特になし!

このレシピの生い立ち

簡単で子どもでも美味しく、柔らかいお肉が食べれるようにとみりんを使ってみました。
ほのかな甘さがたまりません!
レシピID : 6404440 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/17

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