レンジで簡単！カルボナーラ
Description
簡単！レンチンして混ぜるだけ♡生クリームの入らない、本場イタリアンタイプのカルボナーラです♡簡単なのにとろぉ〜り絶品♡
sachi825
材料
（1人分）
100g
◎オリーブオイル
大さじ2杯
70g
◎塩
ふたつまみ
◎コンソメ顆粒
小さじ1/2杯
◎にんにく(みじん切り)
1片分
240ml
1個分
大さじ3杯
岩塩・黒粒胡椒
少々
作り方
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1
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ジップロックなどの耐熱性の容器に、パスタを半分に折ってクロスして入れ、◎を入れる
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2
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1の上にフタをずらして（ラップをふんわりかけて）おき、600wのレンジで10分加熱する
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3
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2が熱いうちに、粉チーズ・溶き玉子を加え、とろみがつくまでよく混ぜ合わせ、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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4
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お皿に盛り付け、追い黒粒胡椒をしたら、出来上がり！
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5
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コツ・ポイント
パスタを入れた後に、オリーブオイルを回しかけると、くっつき防止になります！
パスタの加熱時間は、袋の記載の＋1分です（今回使用したパスタは、茹で時間9分のパスタなので、加熱時間は10分になります）
パスタの加熱時間は、袋の記載の＋1分です（今回使用したパスタは、茹で時間9分のパスタなので、加熱時間は10分になります）
このレシピの生い立ち
ランチに！暑いので、レンジ調理研究中！笑
コツの続き
玉子を常温に戻しておくと、加熱し終わったパスタと乳化して、とろりとしたとろみの付いたソースになりやすいです
耐熱容器は、ジップロックのコンテナー700mlを使用してます
コツの続き
玉子を常温に戻しておくと、加熱し終わったパスタと乳化して、とろりとしたとろみの付いたソースになりやすいです
耐熱容器は、ジップロックのコンテナー700mlを使用してます
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