肉巻き豆腐
maipikobu
作り方
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1
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水切りした一丁寄せ生とうふを8等分にカット
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2
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豚バラ肉を肉巻きおにぎりを作る要領で巻きつける
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3
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フライパンを温めてバラ肉なので油を入れずにそのまま蒸し焼きに
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4
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4面こんがり焼けたらポン酢を掛けてまた蒸し焼きし
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5
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小ネギをパラパラと掛け出来上がり
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コツ・ポイント
こんがり焼いても中が火が通って無いことがあるので蒸し焼きに
このレシピの生い立ち
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