ズボラ主婦の冷やし焼きナス
somama♥️
作り方
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1
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グリルで焼ける方はグリルを使って下さいね★
我が家のは火力が弱いため直接コンロに置きます!
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2
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周りが炭みたいに黒くなってきて、菜箸が刺さればOKです！
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3
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水の中にナスを入れて皮を剥きます★スルンと剥けますよ！
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4
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へたを切り落として、この様にきって盛り付けます★
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5
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盛り付けたら鰹節をかけ、
お好きな味付けでどうぞ★
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6
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私はポン酢をかけて食べます★
母は生姜醤油★
父はめんつゆ派です!
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コツ・ポイント
ナスの皮は炭みたいに黒くなるまで焼いた方がツルンと剥けます★
このレシピの生い立ち
母から教わりました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
somama♥️
