リカちゃん♡金時草ごま和え(ナッツ入り)
Description
クラッシュアーモンド入りのごま和え!
金時草は香りが強いのでごまやナッツの味が互角に味わえます(●´ω`●)
金時草は香りが強いのでごまやナッツの味が互角に味わえます(●´ω`●)
材料
作り方
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1
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金時草…お店の人に食べ方を聞いたら【ちょっとわかりません】といわれたのでどう使うか悩みましたw
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2
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ラップに巻き
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3
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レンジでチン!
とりま2分で30秒ほど早く取り出しました
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4
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かおりがぷわ~!(ちょっとキツめ)
青臭さはなく春菊のような独特なかおり
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5
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クラッシュアーモンド入りのすりごまを使います
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6
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切り分けた
金時草にふりかけ
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7
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甘酢
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8
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醤油を加え あえました
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9
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器に盛り付け
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10
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めしあがれ!
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コツ・ポイント
ごまのこくやナッツに負けない金時草のかおり!
ゆかりやしそにも合いそうなお野菜です!
ごまあえにしてみましたがナムルや天ぷらも合いそう◎
今回はチンしましたが茹でると茹で汁が淡い紫になり それでごはんを炊いたら鮮やかなごはんになりそう!
ゆかりやしそにも合いそうなお野菜です!
ごまあえにしてみましたがナムルや天ぷらも合いそう◎
今回はチンしましたが茹でると茹で汁が淡い紫になり それでごはんを炊いたら鮮やかなごはんになりそう!
このレシピの生い立ち
レシピ?