リカちゃん♡金時草ごま和え(ナッツ入り)

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Description

クラッシュアーモンド入りのごま和え!
金時草は香りが強いのでごまやナッツの味が互角に味わえます(●´ω`●)

材料

1束
少々
醤油
小2
甘酢
小2

作り方

  1. 1

    写真

    金時草…お店の人に食べ方を聞いたら【ちょっとわかりません】といわれたのでどう使うか悩みましたw

  2. 2

    写真

    ラップに巻き

  3. 3

    写真

    レンジでチン!
    とりま2分で30秒ほど早く取り出しました

  4. 4

    写真

    かおりがぷわ~!(ちょっとキツめ)
    青臭さはなく春菊のような独特なかおり

  5. 5

    写真

    クラッシュアーモンド入りのすりごまを使います

  6. 6

    写真

    切り分けた
    金時草にふりかけ

  7. 7

    写真

    甘酢

  8. 8

    写真

    醤油を加え あえました

  9. 9

    写真

    器に盛り付け

  10. 10

    写真

    めしあがれ!

コツ・ポイント

ごまのこくやナッツに負けない金時草のかおり!
ゆかりやしそにも合いそうなお野菜です!
ごまあえにしてみましたがナムルや天ぷらも合いそう◎

今回はチンしましたが茹でると茹で汁が淡い紫になり それでごはんを炊いたら鮮やかなごはんになりそう!

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6406926 公開日 : 20/08/18 更新日 : 20/08/18

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