ミキサーでバスク風チーズケーキ
作り方
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1
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最初に牛乳、クリームチーズ、砂糖を入れて、ミキサーでガーっと混ぜ、卵、薄力粉を入れてさらに
混ぜ込みます
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2
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1をこして、型に流し入れ
210℃に予熱したオーブンで
約50分焼いたら完成です
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コツ・ポイント
牛乳とクリームチーズ、砂糖をミキサーでよく混ぜてから、他の材料を入れてください
このレシピの生い立ち
maronさんのバスク風チーズケーキが大好きで
生クリームがなかったので、牛乳で代用しました。自分のために覚え書きです。
生クリームがなかったので、牛乳で代用しました。自分のために覚え書きです。
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