焼きなす
Description
なすの旨味が味わえます
tomomi4787
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
オーブントースターまたはガス台に網をおき①をのせ時々向きを変え、皮が焦げるまで焼く
トースターは5分位(調整して下さい)
-
-
-
2
-
①を少し冷し、へたの切り目の所から皮をタテにすーっと剥くo剥きにくい所は竹串で皮をすくいおこす
-
-
-
3
-
※水分が出てくるので、食べる直前までキッチンペーパで包んでおく
食べる直前にラップなしで600Wレンジで40秒チンする
-
-
-
4
-
②を食べやすい大きさに、タテに裂き盛る。食べる直前にAをかけ、削りかつおをふる
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
