採れたてモロヘイヤとプチトマトのサラダ
たこぱっちょ
作り方
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1
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まずモロヘイヤを育てる！
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2
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モロヘイヤはまだ葉が小さいうちに新芽をつまみ流水で又はボウルに水を入れ表も裏もよく洗う
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3
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きゅうりやプチトマトや刻みパセリを入れドレッシングをかける
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コツ・ポイント
お店に売っているモロヘイヤは大きく茎もかたいけど庭でつんだ新芽は生野菜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が、植木鉢で育てた採れたてモロヘイヤを毎朝差し入れしてくれるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
